Terug Lees dit artikel

Registreer of log in

Voor deze functionaliteit is een account vereist.

Registreer nu gratis en krijg €2,50 tegoed cadeau
of log in als je al een account hebt.

Heldere aspergesoep met coquilles

Heldere aspergesoep met coquilles




  1. Verwarm de bouillon en doe er de aspergeschillen in. Laat dit 15 minuten trekken.
  2. Zeef de bouillon en verwarm deze opnieuw. Voeg de asperges toe en laat het geheel ongeveer 15 minuten trekken totdat de asperges beetgaar zijn.
  3. Neem 4 diepe borden en leg de coquilles op de bodem.
  4. Schep de warme soep op de coquilles en garneer met tuinkers.