Voor deze functionaliteit is een account vereist.
Registreer nu gratis
en krijg €2,50 tegoed cadeau
of log in als je al een account hebt.
Kaviaar van doperwten met peer
kikkererwtkroketjes
venkel-sinaasappelsalade
Frisse maar ook zalvende en lichtzoete doperwtjes, lekkere kikkererwten in een gefrituurd jasje en een fruitige salade van venkel, dat vraagt om een wijn met vulling maar ook voldoende rinsigheid. Een niet te zware chardonnay dus. Kies een opwekkende met volop tropisch fruit en toch met de kenmerkende stevigheid. De Chileense Los Gansos, chardonnay Valle Central
Groententaartjes met quinoakorst
En neem bij het supersmaakvolle groententaartje ook gewoon wit maar dan nog een niveautje hoger. Van wederom chardonnay maar lekker aangevuld met o.a. viognier maken ze de Franse Les Hauts des Lalande uit Carcassonne. Goed gevuld met iets nootachtigs en hij heeft precies de houtlagering die nodig is voor dat vanillezoetje.
