Gusto 43

In Cartagena, de thuisbasis van Licor 43 (cuarenta y tres), kunnen ze nooit genoeg krijgen van het verhaal over het nationale geheim van Spanje - laat staan van de likeur zelf. Lictor 43 is ontwikkeld uit een duizend jaar oud, geheim recept. De drank bevat alleen natuurlijke ingrediënten, zoals het sap van citrusvruchten en geurige kruiden. Deze Spaanse likeur met zijn zachte vanillesmaak en honingkleur is over de hele wereld populair bij miljoenen genieters. De 43 ingrediënten bij Licor 43 vormen bovendien de basis van dé Spaanse mix van dit moment: Gusto (‘genoegen, plezier’) 43. Bij het drinken ontstaat een goede balans tussen koud en zoet. Een tweede glas is dan ook eerder regel dan uitzondering…

Voor één glas

• 25 ml Licor 43
• 25 ml Cointreau
• ijsklontjes
• 1 limoenpartje (1/8)
• scheut Schweppes Soda
• schijfje sinaasappel

1. Meng de Licor 43 met de Cointreau in een frisdrank- of longdrinkglas met veel ijsklontjes. Knijp het limoenpartje uit in het glas. Voeg vervolgens een flinke scheut Schweppes toe en roer de mix door. Serveer de Gusto 43 met een schijfje sinaasappel in het glas.

Voeg ook eens een scheut Licor 43 toe aan koffie of thee. De zachte, zoete vanillesmaak van Licor 43 komt hierin uitstekend tot zijn recht. Lekker als afsluiting van het diner.