Gebakken bananen

• 2 grote bakbananen, in plakjes
• sap van 2 limoenen
• 2 eetl boter
• 1/2 theel chilipoeder
• 2 eetl witte basterdsuiker
• 1 theel gemalen kaneel

1. Giet het sap van de limoenen over de plakjes banaan.
2. Verhit de boter in een kleine pan en bak de banaanschijven in kleine porties, zodat de temperatuur in de pan niet te veel daalt.
3. Schep de schijfjes als ze goudbruin zijn met een schuimspaan uit de pan en laat ze op keukenpapier uitlekken.
4. Meng chilipoeder, suiker en kaneel. Leg de bananenschijfjes op een bord, bestrooi ze met de chili-kaneelmix en serveer direct.