Terug Lees dit artikel

Registreer of log in

Voor deze functionaliteit is een account vereist.

Registreer nu gratis en krijg €2,50 tegoed cadeau
of log in als je al een account hebt.

Aardappelsouffles met rucola en pijnboompitjes

Aardappelsoufflés met rucola en pijnboompitjes



  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Pureer de aardappels met de eidooiers, roer er de kaas en rucola door en breng op smaak met zout.
  3. Klop de eiwitten stijf en spatel ze door de puree. Schep het mengsel in de soufflébakjes, bestrooi met pijnboompitjes en bak ze ca. 20 minuten in de oven.